La Unidad Central de Certificación de Origen UCCO S.A, es la encargada de los procesos de verificación, precertificación y certificación de los productos exportables. Entre los productos que certifica UCCO destacan las carnes, frutas frescas, frutos secos, hortalizas, productos del mar y maderas en bruto. Para realizar esta labor, cuenta con 19 oficinas a lo largo de Chile, en ellas se atienden los procesos de certificación de origen a más de 1.500 empresas exportadoras. La Oficina Central de UCCO, tiene como función principal las tareas correspondientes a la verificación de origen de los productos exportados, para lo cual cuenta con profesionales que poseen la experiencia y conocimientos necesarios en los procesos de auditoría y revisiones que permiten concluir respecto del origen de los productos que conforman los rubros de la agroindustria y la pesca. El control de trazabilidad incorporado en su sistema permite asociar las distintas instancias y operaciones que contempla el proceso de certificación a un único número de certificado de origen. Su sistema informático está disponible para los usuarios las 24 horas del día y los 365 días del año en su página www.ucco.cl, la cual transmite y graba las transacciones de los usuarios en tiempo real, con las normas de seguridad propias de un sistema de clase mundial.
